Canopée est voyage ascensionnel vers les sommets. A chaque niveau correspond une saveur différente, jusqu’à ce que la tisane libère pleinement en bouche tous ses arômes.
La première strate dévoile la fraicheur et la subtilité de l’hibiscus et le parfum envoûtant des épices (gingembre, girofle, poivre noir, cardamome). Au deuxième étage, la réglisse apporte à l’ensemble une note sucrée immédiatement reconnaissable en bouche. Enfin, la cannelle arrive en point d’orgue avec son goût très doux et ses senteurs parfumées.
Ingrédients :
Pomme*, feuilles de mûre*, cannelle*, hibiscus*, camomille*, fenouil*, écorces d’agrumes*, gingembre*, racine de réglisse*, citronnelle*, cardamome*, poivre noir*, clous de girofle*, houblon*
* issus de l’agriculture biologique
Conseils de dégustation :
Infusion chaude :
Grammage : 15 – 20 g/l
Temps d’infusion : 7 – 10 minutes
Température d’infusion : 100°
Thé glacé :
Dosage : 1 grosse cuillère à café pour 1L d’eau
Temps d’infusion : 5h
Fabrication/
Transformation :
Fabricant ** :
Passport Tea
** les fabricants peuvent être amenés à changer
Conditionnement :
Conservation :
Vrac
Dans un contenant hermétique, afin de conserver le thé au frais et au sec.
Certifications :
