Réputées pour leur goût prononcé et rafraichissant, les graines d’anis et de fenouil sont aussi sources de bienfaits en matière de santé. Elles possèdent en effet des propriétés digestives et diurétiques reconnues. Eclat d’anis associe ces graines aromatiques à la menthe pour une infusion fraiche, légère et parfumée.