Apéritifs

Que serait la vie sans l’apéro?
Celui de l’été en terrasse quand Paris s’est un peu vidé, celui des diners avec les copains quand on déroule les meilleurs ragots, celui du grignotage quand on est devant un épisode de sa série préférée, celui des faux-diners avec les enfants quand on se persuade qu’on mangera mieux demain. 
L’apéritif c’est un moment de transition dans la journée.
Souvent joyeux mais rarement équilibré. Hormis ici, parce que les oléagineux sont parfaits pour ces instants de petites faims.